一周速讀:茶業(yè)如何擁抱數(shù)字未來(lái)、武夷巖茶春茶交易大會(huì)成交500萬(wàn)、茶旅融合新模式
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一周速讀:茶業(yè)如何擁抱數(shù)字未來(lái)、武夷巖茶春茶交易大會(huì)成交500萬(wàn)、茶旅融合新模式

6月12日-6月18日茶界資訊速讀!了解更多詳情點(diǎn)擊文中標(biāo)題及連接查看~

1、連續(xù)四天,央視關(guān)注中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)!都說(shuō)了哪些事?

6月12日到6月14日,《中國(guó)三農(nóng)報(bào)道》推出特別報(bào)道——“茶產(chǎn)業(yè)調(diào)查”,并在6月15日,對(duì)新中式茶飲進(jìn)行了關(guān)注。從破局“結(jié)構(gòu)性產(chǎn)能過(guò)?!崩Ь?,探尋茶文旅融合新路徑,再到新中式茶飲。用不一樣的視角,矚目中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)。

http://kingstreet.cn/news/99264/

2、2021上半年普洱茶市場(chǎng)分析,沒(méi)有意料之外的情況出現(xiàn)

2021年上半年即將結(jié)束了,普洱茶市場(chǎng)除了第一季度有些熱鬧,市場(chǎng)品牌茶新品不斷,茶山春茶季節(jié)新茶不斷投入市場(chǎng)。而消費(fèi)端又不同程度的消費(fèi)下降受阻。茶葉不斷在市場(chǎng)上和茶庫(kù)里增多。

6月初,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“天價(jià)茶”專題調(diào)研座談會(huì)在勐海茶廠綜合會(huì)議室召開(kāi)。云南的新聞幾乎都被大象霸屏了吧,我沒(méi)看到新聞媒體報(bào)道這個(gè)會(huì)議。但云南省茶業(yè)協(xié)會(huì)郭紅軍的一篇《云南“天價(jià)茶”現(xiàn)象之我見(jiàn)》說(shuō)出了很多重點(diǎn)。

http://kingstreet.cn/news/99012/

3、“茶旅融合”有哪些基本模式?

茶旅融合需因地制宜,結(jié)合當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),探索出具有區(qū)域特色的差異化發(fā)展模式。根據(jù)核心吸引物和依托物不同,茶旅融合模式基本可分為三大類,即產(chǎn)品依托型、體驗(yàn)依托型和活動(dòng)依托型。

(一)以產(chǎn)品為核心的茶旅融合模式

(二)以體驗(yàn)為核心的茶旅融合模式

(三)以活動(dòng)為核心的茶旅融合模式

http://kingstreet.cn/news/99277/

4、若是一成不變的茶葉收藏市場(chǎng),哪有活力可言?

每一位大益粉絲在收藏大益茶的過(guò)程中,每過(guò)幾年都要面對(duì)是否需要換倉(cāng)的問(wèn)題。一邊是越陳越香的藏品,另一邊更新?lián)Q代的廠家,兩者該如何抉擇,確實(shí)是一件令人頭疼的事情。在這個(gè)問(wèn)題上我曾經(jīng)一度也感到很迷茫,在經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)時(shí)間的觀察與分析后,才找到了具體的解決方案。

http://kingstreet.cn/news/99270/

5、夏秋茶高值化利用關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用”成果喜獲“浙江省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)”

茶業(yè)是脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。研究團(tuán)隊(duì)針對(duì)夏秋季鮮葉因品質(zhì)低、利用途徑少而大量棄采,導(dǎo)致結(jié)構(gòu)性產(chǎn)大于銷的產(chǎn)業(yè)難點(diǎn)問(wèn)題,通過(guò)16年系統(tǒng)研究,創(chuàng)制了夏秋茶苦澀味轉(zhuǎn)化為回甘的新方法,研制了茶汁高值化定向提取裝備,突破夏秋茶加工高品質(zhì)速溶茶的技術(shù)瓶頸,貼近民生健康與心理,開(kāi)拓了茶葉健康食品應(yīng)用新途徑,落地企業(yè)匯聚生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)夏秋茶資源高值化梯次利用。

http://kingstreet.cn/news/99306/

6、成交總額突破500萬(wàn)元,這場(chǎng)武夷巖茶春茶交易大會(huì)真“牛”氣

作為中國(guó)的傳統(tǒng)名茶,武夷巖茶一直以“巖骨花香”的獨(dú)特韻味名揚(yáng)四海。它產(chǎn)于“秀甲東南”的武夷山一帶,生于巖峰之中,兼具綠茶的清香和紅茶的甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。現(xiàn)下,正值武夷巖茶春茶原料的交易旺季。

6月13日,首屆武夷巖茶春茶交易大會(huì)在武夷山圓滿落下帷幕,總成交額突破500萬(wàn)。

http://kingstreet.cn/news/99190/

7、西藏也產(chǎn)茶!中國(guó)茶葉種植版圖中的新星,你了解嗎?

在剛剛過(guò)去不久的第四屆國(guó)際茶葉博覽會(huì)上,西藏展館的亮相可以說(shuō)是賺足了關(guān)注度。而,幾乎所有人進(jìn)入西藏展館所說(shuō)的第一句話就是:“西藏也產(chǎn)茶嗎?”緊接著便是:“西藏產(chǎn)什么茶呢?”

殊不知,喜馬拉雅圣茶、藏地茶、墨脫茶、雪域茶谷……西藏展館里,產(chǎn)自西藏的茶葉已是琳瑯滿目。

大多數(shù)茶客并不知道,西藏地區(qū)其實(shí)是產(chǎn)茶的。即便是業(yè)內(nèi)人士知道西藏產(chǎn)茶,但對(duì)于西藏所產(chǎn)茶葉的了解并不深入。

西藏不出產(chǎn)茶葉的歷史早已終結(jié)。而今,西藏產(chǎn)的高原茶,已經(jīng)開(kāi)始銷往內(nèi)地。

http://kingstreet.cn/news/99265/

8、50萬(wàn)家店、1301個(gè)縣,奶茶品牌“卷”進(jìn)下沉市場(chǎng)

這幾年,新式茶飲品類的發(fā)展增速超乎想象,發(fā)展態(tài)勢(shì)從一二線逐漸向三四五線走,甚至加快向縣級(jí)城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的進(jìn)攻。

基于筆者依據(jù)所見(jiàn)所聞,聊一聊大熱的新式茶飲“下沉”話題,本文論述觀點(diǎn)圍繞“茶飲下沉戰(zhàn)役”,核心看點(diǎn)如下:

1、新式茶飲下沉戰(zhàn)役一觸即發(fā);

2、新式奶茶下沉天花板已現(xiàn)?

3、新式茶飲品牌還有多少機(jī)會(huì)?

http://kingstreet.cn/news/99115/

9、茶業(yè)如何擁抱數(shù)字未來(lái)

6月9日,由浙江省浙商研究會(huì)與騰訊·大浙網(wǎng)、西湖區(qū)茶文化研究會(huì)、杭州茶都品牌促進(jìn)會(huì)聯(lián)合主辦、浙商研究會(huì)新經(jīng)濟(jì)委員會(huì)承辦的“擁抱數(shù)字未來(lái)?——從茶文化到茶產(chǎn)業(yè)沙龍?jiān)诤贾菖e行。

在浙杰出茶企新生代掌門人和茶行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)專家等30余人濟(jì)濟(jì)一堂,深度探索茶行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)之道。

在鄉(xiāng)村振興、國(guó)茶振興,杭州打造數(shù)字經(jīng)濟(jì)第一城的背景下,本期“青云說(shuō)”,聚焦“茶行業(yè)”+“數(shù)字經(jīng)濟(jì)”的建設(shè)性觀點(diǎn)。

http://kingstreet.cn/news/99290/

整理:茶小果